「DIY美食」葱烧海参

具体步骤

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  第一步
  1.海参洗干净。
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  第二步
  2.葱切滚刀块，姜、蒜切片。
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  第三步
  3.海参切成块。
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  第四步
  4.海参入锅焯水后盛出沥干水。
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  第五步
  5.起油锅，姜蒜片入锅煸香。
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  第六步
  6.葱块入锅爆香后盛出。
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  第七步
  7.海参入锅炒。
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  第八步
  8.加料酒。
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  第九步
  9.加酱油炒。
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  第十步
  10.加胡椒粉炒。
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  第十一步
  11.加白糖炒，炒均匀加适量水，盖上锅盖烧一会儿。
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  第十二步
  12.加盐炒。
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  第十三步
  13.葱块入锅炒，视情况淋少许水淀粉。
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  第十四步
  14.淀粉熟，即可盛出享用。