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「美味可口」西葫芦炒鸡蛋
「美味可口」西葫芦炒鸡蛋

「美味可口」西葫芦炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 西红柿一个
  • 葱 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 「美味可口」西葫芦炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.西葫芦洗净切片
  • 「美味可口」西葫芦炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.西红柿洗净切块,葱切末
  • 「美味可口」西葫芦炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋加入葱末搅匀
  • 「美味可口」西葫芦炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.热油锅倒入蛋液
  • 「美味可口」西葫芦炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋炒熟后盛出备用
  • 「美味可口」西葫芦炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.锅中留油,放入西红柿翻炒
  • 「美味可口」西葫芦炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入葱末炒香
  • 「美味可口」西葫芦炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入西葫芦片翻炒
  • 「美味可口」西葫芦炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.大火翻炒片刻
  • 「美味可口」西葫芦炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.加入适量盐
  • 「美味可口」西葫芦炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.炒至西葫芦变软
  • 「美味可口」西葫芦炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.放入炒好的鸡蛋
  • 「美味可口」西葫芦炒鸡蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.翻炒几下,加味精调味即可

烹饪技巧

  • 西葫芦比较鲜嫩,炒至变软即可

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