「美味可口」蒜蓉菜心

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 11:30

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主料

• 菜心 ：1000

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.菜心摘好，洗干净
• 第二步
  2.蒜头去皮洗干净，捣碎
• 第三步
  3.锅里放油烧热，倒入蒜头爆炒一下
• 第四步
  4.倒入菜心，盖上盖子煮30秒~1分钟，盖子打开一条缝倒入少量的水，再盖上煮1~2分钟
• 第五步
  5.打开盖子，翻炒至菜心变软
• 第六步
  6.加入盐和酱油翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 菜心刚放锅里时不能炒得太频繁

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蒜蓉菜心

14

已被4963人参考

这个是家家都会有的简箪家常菜，做法超级简单，只是用最家常的方式做出最平淡的家常菜。不过加上蒜蓉总让我感觉像是朝鲜菜，哈哈，但是味道绝对鲜美，你想象不到这两种东西……

包含食材

• 白菜

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「美味可口」蒜蓉菜心评论

评论

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