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肉末烧豆腐
一绝的肉末烧豆腐
一绝的肉末烧豆腐

一绝的肉末烧豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

  • 嫩豆腐 ：80
  • 瘦肉 ：50

辅料

  • 油 ：适量
  • 水 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 生抽 ：适量

具体步骤

  • 一绝的肉末烧豆腐的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉剁末。
  • 一绝的肉末烧豆腐的做法图解二
    第二步
    2.起油锅下肉末滑散。
  • 一绝的肉末烧豆腐的做法图解三
    第三步
    3.加生抽调色并炒熟。
  • 一绝的肉末烧豆腐的做法图解四
    第四步
    4.加水。
  • 一绝的肉末烧豆腐的做法图解五
    第五步
    5.嫩豆腐。
  • 一绝的肉末烧豆腐的做法图解六
    第六步
    6.切块。
  • 一绝的肉末烧豆腐的做法图解七
    第七步
    7.下入锅内炖煮。
  • 一绝的肉末烧豆腐的做法图解八
    第八步
    8.汤汁收干，加一点点盐调味即可。

烹饪技巧

  • 小心切制，嫩豆腐易碎。

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