自己做的胡萝卜鸡蛋羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.07 08:12

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主料

• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 香油 ：适量
• 盐 ：1
• 胡椒粉 ：适量
• 胡萝卜 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打散
• 
  第二步
  2.放入盐
• 
  第三步
  3.放入胡萝卜丁和胡椒粉~加水搅拌均匀~
• 
  第四步
  4.蒸之前用保鲜膜包一下，在上面扎小孔~ 这样鸡蛋更加幼滑~
• 
  第五步
  5.蒸蛋器加水开始，等蒸蛋器自动断电~
• 
  第六步
  6.蒸好的鸡蛋羹倒点香油，宝贝更喜欢~ 因为加了胡萝卜所以我蒸蛋器里的水加的挺多，这样时间长一点才能保证胡萝卜熟透不硬~ 美味营养的鸡蛋羹做好了 是不是很简单呢？

烹饪技巧

• 1、搅拌好的鸡蛋如果过筛口感会更好，今天是儿子饿了着急没过筛~2、蛋羹里面加了胡萝卜，因为我家宝贝牙还不全，所以蒸的时间有的长，为的是让胡萝卜熟透更加软烂~~

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