小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

简单易做的凉拌莴笋丝
简单易做的凉拌莴笋丝

简单易做的凉拌莴笋丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:33

  • 3150人看过
  • 568
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 麻油 :适量
  • 白醋 :1匙
  • 水 :适量
  • 腌制萝卜干 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 简单易做的凉拌莴笋丝的做法图解一
    第一步
    1.莴笋洗净去皮,切丝。
  • 简单易做的凉拌莴笋丝的做法图解二
    第二步
    2.将切好的莴笋丝入水焯烫一下。
  • 简单易做的凉拌莴笋丝的做法图解三
    第三步
    3.将焯烫过的莴笋丝捞起,过一下凉水,装入盘中。
  • 简单易做的凉拌莴笋丝的做法图解四
    第四步
    4.萝卜干 大蒜切碎,装入碗中。
  • 简单易做的凉拌莴笋丝的做法图解五
    第五步
    5.加入适量盐 鸡精 白醋 麻油搅拌均匀。
  • 简单易做的凉拌莴笋丝的做法图解六
    第六步
    6.将搅拌好的料拌入莴笋中即可。

烹饪技巧

  • 拌料中加了一些腌制的萝卜干,味道很好,颜色搭配也挺不错的。

568

收藏

分享