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家常菜素炒菜心
家常菜素炒菜心

家常菜素炒菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

  • 菜心 :250

辅料

  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 家常菜素炒菜心的做法图解一
    第一步
    1.菜心洗净控水。
  • 家常菜素炒菜心的做法图解二
    第二步
    2.锅中放油,放蒜末,炒出香味。
  • 家常菜素炒菜心的做法图解三
    第三步
    3.放入菜心炒熟。
  • 第四步
    4.加放咸盐
  • 家常菜素炒菜心的做法图解五
    第五步
    5.出锅前加少量的蚝油。

烹饪技巧

  • 炒素青菜时出锅前加蚝油可以提鲜,蚝油本身咸味,可以少加盐。

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