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「念念不忘」醋溜白菜
「念念不忘」醋溜白菜

「念念不忘」醋溜白菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 木耳适量
  • 十三香 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 「念念不忘」醋溜白菜的做法图解一
    第一步
    1.准备白菜一颗,木耳适量泡发
  • 「念念不忘」醋溜白菜的做法图解二
    第二步
    2.将白菜的叶子掰下来,洗净备用
  • 「念念不忘」醋溜白菜的做法图解三
    第三步
    3.将白菜切成条,菜叶,菜帮分开装。
  • 「念念不忘」醋溜白菜的做法图解四
    第四步
    4.热锅热油
  • 「念念不忘」醋溜白菜的做法图解五
    第五步
    5.加入白擦帮炒至变软
  • 「念念不忘」醋溜白菜的做法图解六
    第六步
    6.加入白菜叶
  • 「念念不忘」醋溜白菜的做法图解七
    第七步
    7.加入木耳
  • 「念念不忘」醋溜白菜的做法图解八
    第八步
    8.加入适量酱油
  • 「念念不忘」醋溜白菜的做法图解九
    第九步
    9.加入适量醋
  • 「念念不忘」醋溜白菜的做法图解十
    第十步
    10.加入适量白砂糖
  • 「念念不忘」醋溜白菜的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 白菜帮先放入炒,然后再放入菜叶

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