奶酪鸡肉球

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉解冻洗净
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  第二步
  2.把鸡胸肉切成丁放入搅拌机低速搅拌
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  第三步
  3.鸡肉略搅拌以后放入盐、料酒、胡椒粉继续搅拌
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  第四步
  4.干酪切小丁，越小越好
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  第五步
  5.在鸡肉蓉里打入一个鸡蛋、加入干酪丁继续搅拌
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  第六步
  6.鸡肉蓉跟鸡蛋搅拌均匀以后成了有弹性的糊状
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  第七步
  7.手蘸水把鸡肉蓉团成圆球
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  第八步
  8.在面包糠里滚上一圈
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  第九步
  9.油锅烧至5，6成热，放入鸡肉球炸至表面金黄即可出锅