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「首发」西红柿鸡蛋疙瘩汤
「首发」西红柿鸡蛋疙瘩汤

「首发」西红柿鸡蛋疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 油 :适量
  • 大葱适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 「首发」西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解一
    第一步
    1.准备所需食材
  • 「首发」西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解二
    第二步
    2.西红柿削皮、切块
  • 「首发」西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打到碗中
  • 「首发」西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解四
    第四步
    4.香菜洗净,切寸断
  • 「首发」西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热,葱花炝锅,放西红柿煸炒
  • 「首发」西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解六
    第六步
    6.加适量的清水
  • 「首发」西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解七
    第七步
    7.扒拉疙瘩
  • 「首发」西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解八
    第八步
    8.水开
  • 「首发」西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解九
    第九步
    9.放疙瘩
  • 「首发」西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解十
    第十步
    10.撒上蛋液,加盐、香油搅拌均匀即可
  • 「首发」西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解十一
    第十一步
    11.盛到碗里,撒上香菜

烹饪技巧

  • 西红柿捣碎了,味道更浓郁。

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