「首发」辣白菜

具体步骤

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  第一步
  1.干辣椒洗净，晾干
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  第二步
  2.把辣椒切成小块
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  第三步
  3.放入搅拌机绞碎
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  第四步
  4.把缴好的辣椒倒入大碗中
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  第五步
  5.蒜去皮待用
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  第六步
  6.把蒜，姜倒入搅拌机绞碎，倒入大碗中
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  第七步
  7.梨，苹果，胡萝卜，分别去皮，切成小块，也在搅拌机里搅拌好
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  第八步
  8.水果泥和辣椒，蒜末混合在一起，加适量盐
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  第九步
  9.白菜洗净，用盐腌10个小时左右，我是腌了一夜
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  第十步
  10.腌好的白菜用清冲洗好
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  第十一步
  11.把辣椒酱均匀的抹在白菜上
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  第十二步
  12.抹好后，把白菜卷起来
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  第十三步
  13.放入保鲜盒里，温室下待一天，再放进冰箱，3天左右就可以吃了