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自制微波炉烤鸡腿
自制微波炉烤鸡腿

自制微波炉烤鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.14 02:43

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 鸡蛋清 :适量
  • 自制麻辣红油 :适量
  • 椒盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 胡椒粉少许
  • 孜然 :适量

具体步骤

  • 自制微波炉烤鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 自制微波炉烤鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.鸡腿洗净,每个鸡腿纵向切几条口
  • 自制微波炉烤鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.加入自制麻辣红油、适量椒盐、生抽、蚝油、鸡蛋清、胡椒粉、孜然
  • 自制微波炉烤鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.用手抓匀
  • 自制微波炉烤鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.调好调料的鸡腿放入可以入微波炉的盘子里
  • 自制微波炉烤鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.高火烤5分钟
  • 自制微波炉烤鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.翻一面再高火4分钟,鸡腿就烤好了
  • 自制微波炉烤鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.上桌了

烹饪技巧

  • 一:如果时间允许,可以多腌制一会,入味更好,不过微波炉烤制的东西比较容易入味;二:腌制时加入鸡蛋清不但使肉更加鲜嫩,而且不易丧失水分;三:烤的时间根据各家微波炉的功率来定。

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