登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常豆腐(家庭版)
家常豆腐(家庭版)

家常豆腐(家庭版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:34

  • 2884人看过
  • 686
  • 收藏

主料

辅料

  • 3
  • 高汤 :30ml
  • 葱 :10
  • 盐 :4
  • 水淀粉 :适量
  • 花生油适量

具体步骤

  • 家常豆腐(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切片。
  • 家常豆腐(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.煎锅中加入适量花生油放入豆腐片。
  • 家常豆腐(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.煎至两面金黄色盛出备用。
  • 家常豆腐(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.木耳泡发洗净撕成小块。
  • 家常豆腐(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.猪肉切成片。
  • 家常豆腐(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.热锅下油,放入葱姜炝锅。
  • 家常豆腐(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.放入肉片。
  • 家常豆腐(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.翻炒至肉片变色出油。
  • 家常豆腐(家庭版)的做法图解九
    第九步
    9.加入木耳和豆腐片翻炒均匀。
  • 家常豆腐(家庭版)的做法图解十
    第十步
    10.加入高汤和盐炒匀改小火烧1分钟。
  • 家常豆腐(家庭版)的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量水淀粉。
  • 家常豆腐(家庭版)的做法图解十二
    第十二步
    12.旺火炒匀关火即可。

烹饪技巧

  • 调料中的高汤如果没有可用清水代替,并在出锅前加少许鸡精即可。

686

收藏

分享
发表评论需要登录

评论