美味清汤挂面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.03.27 10:04

小编因为上班的原因，有时候时间很紧张，所以家中必备的物品之一就是挂面。有时候早上时间来不及或者晚上下班回来懒了不想动，就会做简单易做的清汤挂面。因为小编特别喜欢吃西红柿，所以会在制作过程中，加入西红柿可黄瓜。这样红绿相间的搭配让人看起来很有食欲。

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主料

• 挂面 ：250

辅料

• 西红柿 ：1个
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 虾米 ：适量
• 大葱 ：适量
• 香菜 ：适量
• 香油 ：适量
• 黄瓜 ：1根

具体步骤

• 
  第一步
  1.挂面备用
• 
  第二步
  2.黄瓜、西红柿切成丝
• 
  第三步
  3.葱、香菜切成小段，虾米备用
• 
  第四步
  4.水烧开后放入挂面煮一会
• 
  第五步
  5.放入黄瓜、西红柿、盐
• 
  第六步
  6.放入虾米
• 
  第七步
  7.煮熟后关火，放入香油、味精、葱和香菜，搅拌均匀
• 
  第八步
  8.出锅

烹饪技巧

• 1、清水煮，最后放香油。

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清汤挂面

23

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清汤挂面是很多人会选择的早餐或者晚餐。主要因为制作方式简单，挂面本身含盐，不需要再额外加入食盐。里面其他配料可以按照自己的喜好添加，一般人会选择加入一些中午的菜……

包含食材

• 洋葱
• 挂面

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