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简单版酸豆角炒肉末
简单版酸豆角炒肉末

简单版酸豆角炒肉末

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 11:35

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主料

  • 酸豆角 :100
  • 肉末 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 红椒 :适量
  • 大葱适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 糖 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 简单版酸豆角炒肉末的做法图解一
    第一步
    1.肉馅用生抽、盐、胡椒腌制
  • 简单版酸豆角炒肉末的做法图解二
    第二步
    2.酸豆角切丁
  • 简单版酸豆角炒肉末的做法图解三
    第三步
    3.准备好调味料
  • 简单版酸豆角炒肉末的做法图解四
    第四步
    4.油热后放入肉馅煸炒
  • 简单版酸豆角炒肉末的做法图解五
    第五步
    5.盛出备用
  • 简单版酸豆角炒肉末的做法图解六
    第六步
    6.锅中留底油,倒入葱、姜、蒜、红椒
  • 简单版酸豆角炒肉末的做法图解七
    第七步
    7.倒入酸豆角
  • 简单版酸豆角炒肉末的做法图解八
    第八步
    8.加入肉末
  • 第九步
    9.出锅

烹饪技巧

  • 酸豆角含盐量大,多清洗几遍,菜品可以不用再加盐

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