简单版猪肉白菜饺子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 11:21

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主料

• 五花肉 ：400
• 面粉 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 白菜 ：适量
• 油 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.面粉准备好
• 第二步
  2.加水制成面团，醒发20分钟
• 第三步
  3.把肉放到绞肉机里缴成馅
• 第四步
  4.肉里加入盐，料酒，
• 第五步
  5.白菜剁碎和匀
• 第六步
  6.把做好的肉馅和剁好的白菜混到一起，加入五香粉和匀
• 第七步
  7.把面团制成小剂子，擀成薄片，包上馅
• 第八步
  8.饺子做好了
• 第九步
  9.饺子下到锅里煮熟，可以吃了

烹饪技巧

• 剁白菜时，里面加点盐，然后把出的水挤出去，这样口感会好一点

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猪肉白菜饺子

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白菜洗净剁碎，撒上适量的盐腌制，与猪肉搅匀制成饺子馅，宝成饺子下水煮熟即可，白菜有助于消化，多吃蔬菜有助于身体健康，补充维生素，注意白菜一定要沥干水分，这样下水……

包含食材

• 猪瘦肉
• 白菜
• 饺子皮

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