美味的剁椒三文鱼头

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.30 04:12

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主料

• 三文鱼头 ：2个

辅料

• 素油 ：100ml
• 剁椒 ：25
• 蒜 ：20
• 盐 ：5
• 小葱 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼头洗净，中间剖开（不要剖断）用少许盐腌10min
• 
  第二步
  2.鱼头内侧抹上剁椒，上锅大火蒸熟
• 
  第三步
  3.葱蒜切末，从蒸锅内取出鱼头，趁热把葱蒜末撒上
• 
  第四步
  4.烧热油，浇到鱼头上，趁热享用

烹饪技巧

• 蒜要足，味才香

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