家常香烤方板鱼

具体步骤

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  第一步
  1.把方板鱼去鱼鳞、肚肠、清洗干净，放到大一点的盆中
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  第二步
  2.放入姜蒜片、料酒、油、盐、生抽、烧烤料
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  第三步
  3.中间多翻几次面，腌3小时
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  第四步
  4.烤盘铺锡纸，放入烤箱最下层
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  第五步
  5.把鱼放在烤网上滤干一下水分
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  第六步
  6.烤箱预热，上下火200度烤12分钟
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  第七步
  7.翻面，再刷点调味料，再烤12分钟
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  第八步
  8.出炉2分钟前撒上孜然、香葱即可。