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水果蔬菜牛肉串
水果蔬菜牛肉串

水果蔬菜牛肉串

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.09 07:58

水果蔬菜牛肉串,是一道以红灯笼椒、红萝卜和牛肉为主材料制成,牛肉口感嫩滑,可以提高人体免疫力,滋养脾胃,搭配新鲜水果和蔬菜,富含维生素,味道鲜美而不油腻,其造型独特,色泽诱人,是道非常绿色健康的休闲食品。

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主料

辅料

  • 红灯笼椒 :
  • 菠萝
  • 士多啤梨(切块) :
  • 绿灯笼椒 :
  • 烧烤酱 :
  • 生抽 :

具体步骤

  • 第一步
    1.红灯笼椒、绿灯笼椒、红萝卜、菠萝、士多啤梨(切块)、黄瓜、牛肉(预先腌好)。
  • 第二步
    2.用竹签相隔着材料串起来,用小刷子淋上用烧烤汁和生抽配上的汁,架在烤盘上(烤箱预热5分钟),烤大概10分钟375--400F,每串转180度,再淋上汁,再烤10--15分钟。以牛肉刚熟为标准。

烹饪技巧

  • 有菠萝夹住吃,宁舍好味,多谢参观!

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