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分杯:用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上。玉液回壶:将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。分壶:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满。奉茶:以茶奉客。闻香:将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香。品茗:用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮。备注:如果独自饮作,可以用茶杯冲一下材料直接浸泡。
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