外婆教我做紫薯蛋挞

具体步骤

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  第一步
  1.食材都称好
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  第二步
  2.牛奶倒入锅中，放白糖煮开，使糖融化
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  第三步
  3.放入淡奶油
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  第四步
  4.倒入碗中放凉
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  第五步
  5.筛入低筋面粉搅拌均匀
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  第六步
  6.放入蛋黄液搅拌均匀
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  第七步
  7.过滤一遍，就做成了挞液
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  第八步
  8.把紫薯放入挞皮底部，忘记拍照了，再蛋挞液放入蛋挞皮中，倒八九分满
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  第九步
  9.烤箱预热，上下火200度中层20分钟左右，表面起焦点即可。