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鹰嘴豆红枣粥
鹰嘴豆红枣粥

鹰嘴豆红枣粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 09:16

鹰嘴豆红枣粥是一款家常粥,特别适合秋冬养生进食,秋冬比较干燥,喝鹰嘴豆红枣粥可以滋润皮肤、暖胃补血。制作方法简单把鹰嘴豆和红枣与大米洗净后放进锅内煮熟后即可食用,红枣的清甜加上鹰嘴豆的香,在秋冬里吃上一碗,真的可以暖入心里。

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主料

辅料

具体步骤

  • 鹰嘴豆红枣粥的做法图解一
    第一步
    1.鹰嘴豆50克
  • 鹰嘴豆红枣粥的做法图解二
    第二步
    2.用水浸泡一夜
  • 鹰嘴豆红枣粥的做法图解三
    第三步
    3.然后再将红豆大米混合再加入泡好的鹰嘴豆
  • 鹰嘴豆红枣粥的做法图解四
    第四步
    4.最近加入大枣后用清水将米类洗净
  • 鹰嘴豆红枣粥的做法图解五
    第五步
    5.锅中做水
  • 鹰嘴豆红枣粥的做法图解六
    第六步
    6.将所有米类冷水下锅
  • 鹰嘴豆红枣粥的做法图解七
    第七步
    7.盖上盖子
  • 鹰嘴豆红枣粥的做法图解八
    第八步
    8.上汽后,15分钟即可
  • 鹰嘴豆红枣粥的做法图解九
    第九步
    9.熄火后,打开盖子,再次开火
  • 鹰嘴豆红枣粥的做法图解十
    第十步
    10.将煮好的豆粥用勺子搅拌
  • 鹰嘴豆红枣粥的做法图解十一
    第十一步
    11.将其煮至沸腾
  • 鹰嘴豆红枣粥的做法图解十二
    第十二步
    12.盛入碗中,即可

烹饪技巧

  • 鹰嘴豆比较硬因此要事先泡好第二次进行煮制也是为了使鹰嘴豆的口感更加的软烂

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小菜一蝶

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鹰嘴豆红枣粥 鹰嘴豆红枣粥
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红枣可以补血养气,是被很多女士当作零食的最佳补品。富含蛋白质、维生素和糖分等。有保护肝脏、健胃补脑、预防脱发和促进睡眠等作用。绵软的鹰嘴豆和甜甜的红枣在口感上层……

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