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下饭的酸辣土豆粉
下饭的酸辣土豆粉

下饭的酸辣土豆粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

  • 豆泡 :50
  • 油菜50
  • 香菇50
  • 土豆粉 :1包
  • 海带丝 :50

辅料

  • 榨菜1袋
  • 适量
  • 郫县豆瓣酱 :适量
  • 葱 :适量
  • 肉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 下饭的酸辣土豆粉的做法图解一
    第一步
    1.豆泡切成小块
  • 下饭的酸辣土豆粉的做法图解二
    第二步
    2.海带丝洗净待用
  • 下饭的酸辣土豆粉的做法图解三
    第三步
    3.香菇洗净切成小丁
  • 下饭的酸辣土豆粉的做法图解四
    第四步
    4.油菜洗净备用
  • 下饭的酸辣土豆粉的做法图解五
    第五步
    5.土豆粉一袋
  • 下饭的酸辣土豆粉的做法图解六
    第六步
    6.榨菜切成小丁
  • 下饭的酸辣土豆粉的做法图解七
    第七步
    7.葱花少许
  • 下饭的酸辣土豆粉的做法图解八
    第八步
    8.瘦肉切成肉末
  • 下饭的酸辣土豆粉的做法图解九
    第九步
    9.蒜备好
  • 下饭的酸辣土豆粉的做法图解十
    第十步
    10.肉末炒熟备用
  • 下饭的酸辣土豆粉的做法图解十一
    第十一步
    11.锅中放油下入葱,蒜
  • 下饭的酸辣土豆粉的做法图解十二
    第十二步
    12.加入豆瓣酱,炒出红油
  • 下饭的酸辣土豆粉的做法图解十三
    第十三步
    13.加盐,加水,加入土豆粉
  • 下饭的酸辣土豆粉的做法图解十四
    第十四步
    14.放入各种菜
  • 下饭的酸辣土豆粉的做法图解十五
    第十五步
    15.煮熟,加入肉末,榨菜丁,香菜
  • 下饭的酸辣土豆粉的做法图解十六
    第十六步
    16.根据自己的口味加入调料

烹饪技巧

  • 各种蔬菜不要煮的时间太长,以免破坏维生素

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