小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的干煸蒜苔
好吃的干煸蒜苔

好吃的干煸蒜苔

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.21 04:09

好吃的干煸蒜苔,蒜苔含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物,有较高的药用价值和营养价值。蒜苔最合适的吃法就是炒食,或做配料。不宜烹制得过烂,好吃的下饭菜,非常好吃的一道菜哦 ,唇齿留香,大家可以自己做一下,做法超级简单,易学就会。

更多详情
  • 2081人看过
  • 16
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量

具体步骤

  • 好吃的干煸蒜苔的做法图解一
    第一步
    1.蒜苔洗干净切成小寸段。
  • 好吃的干煸蒜苔的做法图解二
    第二步
    2.姜切片,炒锅热油先炸香姜片。
  • 好吃的干煸蒜苔的做法图解三
    第三步
    3.姜片炸香,放入胡椒粉后再倒入蒜苔大火迅速煸炒。
  • 好吃的干煸蒜苔的做法图解四
    第四步
    4.可以淋一点点水,水蒸气使蒜苔迅速热透变软。
  • 好吃的干煸蒜苔的做法图解五
    第五步
    5.加适量盐继续翻炒。
  • 好吃的干煸蒜苔的做法图解六
    第六步
    6.放入鸡精炒匀出锅成盘。

烹饪技巧

  • 要大火煸炒,加水的时候,不要多,一汤勺即可,使水倒进锅后迅速蒸发。蒜苔本身有特殊的香气,不用放太多的调料。

16

收藏

分享
嘴馋族

嘴馋族

共有486个成果

TA的其他成果

咸蛋拌苦瓜
家常版天使与恶魔蛋糕(非传统版)
砂锅乌鸡
自制原味肉松蛋糕卷的做法
家常菜-小葱肉末酿豆腐
美味的蜜汁烤翅
蒸芋头
自制蒜蓉粉丝蒸扇贝
查看全部
干煸蒜苔 干煸蒜苔
22
已被2685人参考

干煸蒜苔这道美食有着酸酸的味道,那种酸酸的味道让你很熟悉,就像是少女时期的味道一样。而美食就是这样一种可以带给你安慰的东西,他总会让你割舍不掉的。我们有很多人都……

包含食材