颜值高的冰皮月饼

具体步骤

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  第一步
  1.把全部粉类，糖，色拉油，牛奶拌在一起，搅匀成为稀面糊。
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  第二步
  2.稀面糊静置30分钟后，大火蒸15-20分钟。蒸好后的面团是比较稀的，要趁热把面糊搅拌，放凉后放入冰箱冷藏2-3个小时，这样子就比较容易操作了。
• 第三步
  3.把冰皮分成40g一份，绿豆沙馅30g一份。
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  第四步
  4.把冰皮擀平后，包入绿豆沙馅。
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  第五步
  5.在包馅料的时候，最好提前炒些糯米粉来当手粉，这样子包馅料时就不会粘手。
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  第六步
  6.放入月饼模具。
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  第七步
  7.放在案板上压出图片。
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  第八步
  8.成品出来了！
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  第九步
  9.把做好的月饼放入月饼盒中。
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  第十步
  10.也可以做多些其他花式的月饼。
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  第十一步
  11.切开后，皮薄馅多，非常诱人。