小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

蘑菇炒黄心菜
蘑菇炒黄心菜

蘑菇炒黄心菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:16

蘑菇是一种极为常见的菌菇,它的口感鲜美,营养也十分丰富。蘑菇有很多种烧法,但是这道蘑菇炒黄心菜却有着自身独特的特色。黄心菜特殊的美味口感与鲜香肥嫩的蘑菇两者结合在一起,品尝一口,你便能够感受到蘑菇的不一样的风味。

更多详情
  • 3584人看过
  • 776
  • 收藏

主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 芝麻油适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 大蒜叶 :1根

具体步骤

  • 蘑菇炒黄心菜的做法图解一
    第一步
    1.黄心菜洗净,摘成一片片
  • 蘑菇炒黄心菜的做法图解二
    第二步
    2.小蘑菇洗净,用手撕成两半
  • 蘑菇炒黄心菜的做法图解三
    第三步
    3.大蒜叶切段
  • 蘑菇炒黄心菜的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒油,放入黄心菜炒至发蔫
  • 蘑菇炒黄心菜的做法图解五
    第五步
    5.放入蘑菇,炒匀
  • 蘑菇炒黄心菜的做法图解六
    第六步
    6.倒入少量耗油,炒匀
  • 蘑菇炒黄心菜的做法图解七
    第七步
    7.放入大蒜叶,炒匀
  • 蘑菇炒黄心菜的做法图解八
    第八步
    8.加入盐
  • 蘑菇炒黄心菜的做法图解九
    第九步
    9.加入糖
  • 蘑菇炒黄心菜的做法图解十
    第十步
    10.加入鸡精
  • 蘑菇炒黄心菜的做法图解十一
    第十一步
    11.滴入少量芝麻油,翻炒均匀,出锅即可

烹饪技巧

  • 把蘑菇撕开,炒得时候更容易熟。

776

收藏

分享
热门项目: