口舌生香的抹茶曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.黄油室温软化，冬天气温低可以隔热水软化。
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  第二步
  2.软化后的黄油中加入糖粉、玉米淀粉。
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  第三步
  3.用打蛋机打直顺滑。
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  第四步
  4.加入打散的蛋液继续打匀。
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  第五步
  5.倒入抹茶粉打匀。
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  第六步
  6.低筋面粉过筛后倒入，用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀。
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  第七步
  7.烤盘上铺好油纸，面糊装入裱花袋，用裱花嘴挤出花纹。
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  第八步
  8.提前预热烤箱，放入烤箱中层，190度，10分钟左右。
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  第九步
  9.烤好的曲奇放入密封盒中保存。