家常菜辣炒猪血

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.08 11:22

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主料

• 猪血 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：150
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪血和辣椒清洗干净准备好
• 
  第二步
  2.猪血切成小块，辣椒切成小段
• 
  第三步
  3.锅内烧水，水开后将猪血放入，焯熟
• 
  第四步
  4.焯熟后放入碗中备用
• 
  第五步
  5.锅内放油，油热后放入葱花
• 
  第六步
  6.放入辣椒翻炒
• 
  第七步
  7.放入猪血迅速翻炒
• 
  第八步
  8.放入适量食盐

烹饪技巧

• 猪血焯熟后翻炒比较容易熟。

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