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家常菜姜汁辣油藕片
家常菜姜汁辣油藕片

家常菜姜汁辣油藕片

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.18 05:18

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主料

  • 莲藕 :1节

辅料

  • 姜,干红辣椒,白醋,盐,鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.莲藕去皮切薄片,用热水烫熟。捞出过冰水,沥干。姜切细末,用白醋盐鸡精泡成姜末,把上边的材料拌匀。
  • 第二步
    2.干红辣椒撕碎放锅里,加入一汤匙油,小火慢慢煸香,辣椒褐色时候就关火,把辣椒和油一起倒进拌好的菜里,拌匀即可

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