自己做的菜肉馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉肥瘦分开切末。
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  第二步
  2.韭菜洗净切碎。
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  第三步
  3.青菜洗净焯烫一下，挤干水分，切碎。
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  第四步
  4.大蒜切成末。
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  第五步
  5.起油锅，煸炒肥肉至焦黄。
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  第六步
  6.放入瘦肉翻炒，加入蒜末和生抽炒香。
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  第七步
  7.起油锅，翻炒韭菜和青菜。
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  第八步
  8.肉末回锅，适量盐翻炒均匀。
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  第九步
  9.盛出，晾凉。
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  第十步
  10.包好的馄饨。
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  第十一步
  11.锅里坐水，待水开了之后下入馄饨，等到水再次开了即可。
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  第十二步
  12.碗里放入芝麻油。盐和香醋。
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  第十三步
  13.将馄饨捞出。