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超级简单的炒西葫芦
超级简单的炒西葫芦

超级简单的炒西葫芦

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 胡萝卜适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 超级简单的炒西葫芦的做法图解一
    第一步
    1.西葫芦一只洗净改刀成几块后切成片
  • 超级简单的炒西葫芦的做法图解二
    第二步
    2.片如图,入盘备用
  • 超级简单的炒西葫芦的做法图解三
    第三步
    3.备好香葱切成段
  • 超级简单的炒西葫芦的做法图解四
    第四步
    4.再配点胡萝卜也切成片
  • 超级简单的炒西葫芦的做法图解五
    第五步
    5.热锅入油,先爆下葱和姜
  • 超级简单的炒西葫芦的做法图解六
    第六步
    6.倒入西葫芦和胡萝卜片一起翻炒
  • 超级简单的炒西葫芦的做法图解七
    第七步
    7.慢慢的会变软
  • 超级简单的炒西葫芦的做法图解八
    第八步
    8.加入酱油
  • 超级简单的炒西葫芦的做法图解九
    第九步
    9.加入盐味
  • 超级简单的炒西葫芦的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均均即可出锅
  • 超级简单的炒西葫芦的做法图解十一
    第十一步
    11.美味入盘

烹饪技巧

  • 这里西葫芦会慢慢出水,所以其间不用加水,盐最好出锅前放,这样西葫芦本身不会吸太多的盐。

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