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自己做的肉丝汤面
自己做的肉丝汤面

自己做的肉丝汤面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.29 08:41

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生姜 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 自己做的肉丝汤面的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 自己做的肉丝汤面的做法图解二
    第二步
    2.将葱斜切段,其余的食材切丝,肉丝放料和酱油淀粉拌匀腌制10分钟备用
  • 自己做的肉丝汤面的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油烧热下葱节和姜末爆香
  • 自己做的肉丝汤面的做法图解四
    第四步
    4.放入肉丝炒变色
  • 自己做的肉丝汤面的做法图解五
    第五步
    5.再放入黄瓜丝和胡萝卜丝 及黑木耳丝炒匀
  • 自己做的肉丝汤面的做法图解六
    第六步
    6.加入水
  • 自己做的肉丝汤面的做法图解七
    第七步
    7.放入料
  • 自己做的肉丝汤面的做法图解八
    第八步
    8.放入酱油
  • 自己做的肉丝汤面的做法图解九
    第九步
    9.再放入盐和鸡精调味
  • 自己做的肉丝汤面的做法图解十
    第十步
    10.倒出装碗里备用
  • 自己做的肉丝汤面的做法图解十一
    第十一步
    11.锅里烧开水下面条煮熟捞起装汤碗里
  • 自己做的肉丝汤面的做法图解十二
    第十二步
    12.将肉丝连汤到在面条上即可
  • 自己做的肉丝汤面的做法图解十三
    第十三步
    13.上桌,开吃

烹饪技巧

  • 这道面条可以直接煮在第九步味道更好。

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