家常紫薯烧卖

具体步骤

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  第一步
  1.紫薯蒸熟，趁热压成泥
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  第二步
  2.紫薯放入面包机
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  第三步
  3.加入面粉，奶粉、鸡蛋、水，8档开始和面
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  第四步
  4.肉、香菇剁成泥
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  第五步
  5.糯米饭蒸熟
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  第六步
  6.放入适量油、葱花、盐、辣椒粉香菇、肉末一起炒均匀
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  第七步
  7.和好的紫薯面团搓成条
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  第八步
  8.分成剂子
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  第九步
  9.擀成薄片
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  第十步
  10.取一团糯米饭放在中间，包起来
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  第十一步
  11.用虎口帮忙团出花的形状
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  第十二步
  12.全部做好，放在蒸锅上
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  第十三步
  13.大火蒸15分钟即可