口舌生香的香煎馒头片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.09 06:51

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 馒头 ：4片

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.馒头切成片。
• 
  第二步
  2.正反2面都沾上鸡蛋液。
• 
  第三步
  3.锅中放油，小火，把沾好鸡蛋液的馒头片放进去。
• 
  第四步
  4.一面煎至金黄，翻面。
• 
  第五步
  5.2面煎好，出锅。

烹饪技巧

• 馒头不要在鸡蛋液里待好长时间，沾一下就行了。时间长了馒头会太软，不能煎了。

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