自制汉堡坯

具体步骤

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  第一步
  1.除黄油和芝麻外，所有原料混合，启动一个和面程序
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  第二步
  2.一个程序结束后加入软化的黄油
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  第三步
  3.揉至能拉出大片薄膜，启动发酵程序
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  第四步
  4.发至两倍大
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  第五步
  5.轻揉排气
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  第六步
  6.分成五份，滚圆
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  第七步
  7.刷蛋液
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  第八步
  8.裹上芝麻
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  第九步
  9.摆到烤盘上二发
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  第十步
  10.发好的面包胚
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  第十一步
  11.烤箱预热，180度烤15分