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糖金橘是以冰糖为佐料,与金橘一起熬制,使金橘充分包裹上冰糖的酱汁,味道绝对甘甜可口、甜蜜无穷。冰糖可以养阴生津,润肺止咳;金橘富含丰富的维生素,可以防治心血管疾病、生津止渴治咳嗽。二者相结合,甘甜的口感却也不失药性。
金橘一定要先用盐水洗干净。
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