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从此恋上可乐鸡翅
从此恋上可乐鸡翅

从此恋上可乐鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

  • 鸡中翅 :350

辅料

  • 可口可乐 :1罐
  • 酱油适量
  • 料酒 :少许
  • 盐 :少许
  • 生姜 :适量
  • 八角1枚
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 从此恋上可乐鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.将鸡翅洗干净,两面都划上三刀。姜切片,葱切段,八角准备好。
  • 从此恋上可乐鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.在锅中烧开水,加入生姜片,煮,开了之后倒入鸡翅,煮3分钟,捞起沥干。
  • 从此恋上可乐鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.在锅中倒入油,放鸡翅下去煎,煎至两面金黄就可以了。
  • 从此恋上可乐鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.煎好的鸡翅装起来备用。
  • 从此恋上可乐鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.再在锅中留少许的油,放入葱姜,八角炸。
  • 从此恋上可乐鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.再倒入鸡翅,加入少许的料,再加入酱油。再加少许的盐。
  • 从此恋上可乐鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.这时候把一罐可口可乐倒入,开后转中火。
  • 从此恋上可乐鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.煮个差不多20分钟,就转大火收汁。
  • 从此恋上可乐鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.像这样就差不多了。
  • 从此恋上可乐鸡翅的做法图解十
    第十步
    10.装盘起来,在上面撒下葱花就可以了。

烹饪技巧

  • 在鸡翅中两面划上三刀,是为了让鸡肉更加入味。加酱油主要是为了调颜色。

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