适中的蛋糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:35

• 3586人看过
• 1240
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：5个
• 面粉 ：40
• 黄油 ：30

辅料

• 白砂糖 ：50
• 色拉油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料
• 
  第二步
  2.鸡蛋把蛋白和蛋黄分开，取适量黄油常温融化
• 
  第三步
  3.蛋白分开三次加入白糖打发
• 
  第四步
  4.蛋黄打好，加入黄油和少许色拉油
• 
  第五步
  5.加上面粉，和成面糊
• 
  第六步
  6.将打好的蛋白分开三次加在蛋糊里
• 
  第七步
  7.倒入模具里
• 
  第八步
  8.烤箱预热180度，中下层，上下火，20分钟

烹饪技巧

• 如果想蛋白不那么容易消泡，可以在打发蛋白的时候，加入少量的白醋或柠檬汁~层，

1240

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

唯味

共有473个成果

TA的其他成果

查看全部

蛋糕

11

已被5789人参考

蛋糕是西方的点心，但是随着社会的发展，经济的强大，西方的东西也不断被引进我们中国，在我们的小时候想吃蛋糕只有在过生日的时候才会有的，但是现在家庭条件好了，所以现……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 沙茶面
• 鲷鱼烧
• 自酿葡萄酒
• 胃炎吃什么食物
• 糙米饭
• 电饭锅做蛋糕
• 当归煮蛋
• 凉拌豆腐

全部其他的“蛋糕”做法

• 
  嘿、吃货
• 
  桂花糕点
• 
  天天烘培
• 
  蓝菩提

适中的蛋糕评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……