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牛肉炖萝卜
牛肉炖萝卜

牛肉炖萝卜

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 香叶 :1片
  • 老抽 :10ml
  • 油 :适量
  • 盐 :4
  • 葱姜 :适量
  • 八角1个
  • 糖 :5

具体步骤

  • 牛肉炖萝卜的做法图解一
    第一步
    1.牛肉洗净切成块。
  • 牛肉炖萝卜的做法图解二
    第二步
    2.葱、姜、八角香叶备好。
  • 牛肉炖萝卜的做法图解三
    第三步
    3.锅内放油、糖。炒糖变色。
  • 牛肉炖萝卜的做法图解四
    第四步
    4.放牛肉。
  • 牛肉炖萝卜的做法图解五
    第五步
    5.加老抽。
  • 牛肉炖萝卜的做法图解六
    第六步
    6.加葱、姜、八角、香叶。
  • 牛肉炖萝卜的做法图解七
    第七步
    7.添水炖2小时。
  • 牛肉炖萝卜的做法图解八
    第八步
    8.萝卜切块。
  • 牛肉炖萝卜的做法图解九
    第九步
    9.加入萝卜,加盐炖萝卜熟了即可。

烹饪技巧

  • 萝卜放进去后,不要盖盖。

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牛肉炖萝卜 牛肉炖萝卜
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