土豆鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备2个土豆，蒸熟，我用电压锅蒸，很快，6-7分钟就可以了！
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  第二步
  2.准备适量的面粉。
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  第三步
  3.鸡蛋准备一个，要拌匀放入盆中哦
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  第四步
  4.准备葱花，放一些葱花才更香嘛
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  第五步
  5.把蒸熟的土豆去皮，捣成泥状，加入适量面粉和淀粉，再把拌好的鸡蛋倒入，这时肯定很黏，所以还要加面粉，之后放点盐和葱花，把它们揉成一团。
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  第六步
  6.揉好的面团就做成自己喜欢的形状，我把它切成方形。
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  第七步
  7.放入油锅里炸，记住火不要太大哦，小火炸，锅里不能有水就放油，不然油会溅起来的。
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  第八步
  8.出锅了，色泽很好哦