香飘的黄金馒头片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

• 馒头 ：100
• 鸡蛋 ：2颗

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.馒头取出，切厚片。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散，加适量的食盐拌匀。
• 
  第三步
  3.炒锅加热，倒油。
• 
  第四步
  4.把馒头片浸泡在蛋液中，确保全挂上蛋液。
• 
  第五步
  5.将挂好蛋液的馒头片放入锅中，开小火煎。
• 
  第六步
  6.两面煎至金黄即可。
• 
  第七步
  7.好吃的煎馒头来了。

烹饪技巧

• 蛋液中也可以添加一些蔬菜等，比如葱花、火腿肠之类的。

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包含食材

• 鸡蛋
• 馒头

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