营养洋葱炒肉丝

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉丝用适量盐、生抽、老抽、料酒和十三香拌匀，腌10分钟左右。
• 
  第二步
  2.洋葱去皮洗净切丝，备用。
• 
  第三步
  3.姜切丝蒜切片，青椒切丝，备用。
• 
  第四步
  4.锅内放油，七成热，放入蒜片姜丝炒香。
• 
  第五步
  5.放入腌好的肉丝，快速翻炒，大概七成熟时盛出。
• 
  第六步
  6.锅内再次加油，烧热，放入洋葱翻炒。
• 
  第七步
  7.炒至洋葱大约六成熟时放入青椒丝翻炒。
• 
  第八步
  8.放入盐。
• 
  第九步
  9.放入十三香，翻炒均匀。
• 
  第十步
  10.放入鸡精。
• 
  第十一步
  11.放入已炒好的肉丝，翻炒至肉丝熟透即可。