简单易做的凉拌西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 西兰花 ：400

辅料

• 味精 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 油 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里放入凉水，把水烧开。
• 
  第二步
  2.水也烧开了，西兰花也洗干净了，把西兰花切成这样大小。
• 
  第三步
  3.把切好的西兰花放入烧开的水里面烫熟，隔几分钟后捞出来，控水。
• 
  第四步
  4.准备醋，糖，盐，辣椒油，味精，放到一个碗里。
• 
  第五步
  5.等待西兰花变凉，在放入准备好的调料倒入，就可以吃了。

烹饪技巧

• 西兰花在热水里盛出后，也可以用凉水冲洗几遍，这样会更加的脆，有的人肠胃不好，所以可以自然放凉了再吃。

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凉拌西兰花

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