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自己做的牛腩萝卜
自己做的牛腩萝卜

自己做的牛腩萝卜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.03 04:41

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主料

  • 萝卜2条
  • 熟牛腩牛筋 :500

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量
  • 面筋适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自己做的牛腩萝卜的做法图解一
    第一步
    1.萝卜,面筋,熟牛腩,姜
  • 自己做的牛腩萝卜的做法图解二
    第二步
    2.去皮,洗干净
  • 自己做的牛腩萝卜的做法图解三
    第三步
    3.切一块块的,大小自己决定
  • 自己做的牛腩萝卜的做法图解四
    第四步
    4.下油窝爆一下姜
  • 自己做的牛腩萝卜的做法图解五
    第五步
    5.放萝卜去炒,炒到闻到很香的萝卜味道
  • 自己做的牛腩萝卜的做法图解六
    第六步
    6.加水滚熟萝卜
  • 自己做的牛腩萝卜的做法图解七
    第七步
    7.切小一点 牛腩和牛筋
  • 自己做的牛腩萝卜的做法图解八
    第八步
    8.切成条状的面筋
  • 自己做的牛腩萝卜的做法图解九
    第九步
    9.萝卜熟了,放牛腩下去滚。
  • 自己做的牛腩萝卜的做法图解十
    第十步
    10.接着放面筋
  • 自己做的牛腩萝卜的做法图解十一
    第十一步
    11.继续滚,买牛腩的时候老板送的一包料,也放下一起滚。放盐
  • 自己做的牛腩萝卜的做法图解十二
    第十二步
    12.味道香的不得了的牛腩出来了

烹饪技巧

  • 买熟的牛腩回来要切一下,不然太大了!

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