美味的生菜肉丸汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.02 10:57

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主料

• 肉末 ：350
• 生菜 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 生粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉末下适量盐 鸡精 胡椒粉 生粉水搅拌上劲。
• 
  第二步
  2.生菜洗净，摘段。
• 
  第三步
  3.锅烧水，将肉末分成等量的小丸子，入水煮熟。
• 
  第四步
  4.加入生菜，煮开。
• 
  第五步
  5.加入适量盐调味。

烹饪技巧

• 肉末要下适量生粉水，然后顺着一个方向搅拌上劲，这样才能团成丸子。

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生菜肉丸汤

10

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包含食材

• 瘦肉
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