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肉烧饼是一种十分美味的小吃,由面粉、鲜肉、青葱等烘焙而成,肉烧饼咸香酥脆,里嫩外酥,皮薄馅多,入口即溶,酥脆香口,夹杂着鲜肉与慈菇的香味,让人食欲大增。鲜肉里面含有大量蛋白质以及其他矿质元素,可以补充人体所必须的蛋白质,肉烧饼口感极佳,弹性十足,又有营养,是不可多得的营养早餐。
和面时多用油。做好后多刷几次油。成熟后会很酥脆香的。
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肉烧饼自己制作的话会非常的好吃,酥脆可口,在制作过程中,最麻烦的一步也就是和面了,而且要掌握好酵母的量,发酵当然是最重要的部分,肉馅的腌制一般都非常简单,而且可……
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