家庭版糖霜花生

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.01 07:38

• 3477人看过
• 1250
• 收藏

主料

• 红皮花生 ：1碗

辅料

• 清水 ：适量
• 白砂糖 ：30
• 玉米淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把生花生放入锅中干炒，直至闻到明显的花生香味并且听到花生外皮爆开的声音即可盛出待用。
• 
  第二步
  2.炒好的花生~
• 
  第三步
  3.锅内加少量清水，加入白糖。白糖：清水=1:3
• 
  第四步
  4.用勺不断搅动至白糖融化变粘稠，以能够用勺拉出丝为标准，图为熬好的糖浆。
• 
  第五步
  5.把炒好的花生倒入，用勺翻动使其均匀裹上糖浆。
• 
  第六步
  6.再撒入适量淀粉翻炒，淀粉一定要分多次加，每次少加一点，这样可以使外面的糖霜又薄又脆。
• 
  第七步
  7.大功告成，可以享用了~

烹饪技巧

• 这个糖霜花生最好用不粘锅做，这样不容易糊锅和粘锅，最后粘在锅上的淀粉用水泡几分钟就可以轻松洗掉了，所以不用担心哦！

1250

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

德才烘焙实验室

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

糖霜花生

13

已被3759人参考

糖霜花生这真的是一道非常神奇的甜点，可以这么说无论70，80，90，甚至是00后都对糖霜花生可以说是情有独钟，这道陪伴了大部分小伙伴童年的甜点，更多的可以说是零……

包含食材

• 花生

相关做法

花生

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞
• 
  果酱奶酥
  14人点赞

热门推荐

• 蛋饺
• 腌制糖蒜的做法大全
• 去皮蚕豆怎么做好吃
• 水煮鱼
• 康师傅方便面
• 扁桃体发炎吃什么好
• 板栗炖鸡汤
• 包粽子的方法与步骤

全部其他的“糖霜花生”做法

• 
  亿个吃货
• 
  柚子姑娘
• 
  老方小鱼
• 
  杉杉小厨房

家庭版糖霜花生评论

发表评论需要登录

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  坚果姜茶

  坚果姜茶，兴鑫不少人应该都做过。这道美食虽然比较的西式，但经……

• 
  大米花生粥

  大米花生粥，花生更是营养价值极高的！花生油更是受人们的追捧，……

• 
  豆奶

  无法引用牛奶对其过敏的亚洲人占据很大比例，豆奶就能很好的以替……