豆沙面包（简单版）

具体步骤

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  第一步
  1.将以上所有材料除红豆沙外均放入面包机内启动和面，时间大约四十分钟，可出膜。
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  第二步
  2.放在温热处（40度）进行一次发酵至2.5倍大。
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  第三步
  3.将发酵好的面团拿出来揉面排气，平均分成小团。用保鲜膜盖上醒发15分钟。
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  第四步
  4.准备一袋红豆沙。
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  第五步
  5.取一个面团压扁，从袋子中挤入适当红豆沙。
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  第六步
  6.用四周的面团把红豆沙包起来。
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  第七步
  7.用手把面团搓圆，压扁。
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  第八步
  8.用剪刀分别剪出六个口子。
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  第九步
  9.放在温热处二次发酵，温度40度。
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  第十步
  10.发酵好后刷上蛋液洒上芝麻。
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  第十一步
  11.烤箱180度预热5分钟，进烤箱烤3分钟，上面盖上一层锡纸，烤至表面金黄即可。