清蒸鱼头（原创）

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 鱼头 ：80

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼头一分为二。
• 
  第二步
  2.鱼头用盐、生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉腌渍15分钟。
• 
  第三步
  3.将腌渍好的鱼头上蒸锅。
• 
  第四步
  4.盖上锅盖，中火蒸15分钟。
• 
  第五步
  5.蒸好的芋头。
• 
  第六步
  6.加香菜点缀。

烹饪技巧

• 1、鱼头用盐、生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉腌渍15分钟。2、中火蒸15分钟即可。

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清蒸鱼头

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