萝卜条

具体步骤

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  第一步
  1.将萝卜切成条（不要太粗）用盐腌制20分钟备用
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  第二步
  2.准备辣椒末
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  第三步
  3.姜蒜切末备用，可以稍微多一点，尽量切得细一些、也可直接捣成泥
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  第四步
  4.用开水将辣椒冲出辣椒汁放凉备用
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  第五步
  5.放凉后的辣椒汁放入准备好的姜末、蒜末、少许糖、盐
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  第六步
  6.最后放入醋，辣椒汁就完成了
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  第七步
  7.将腌制好的萝卜挤干水分放入辣椒汁内，用保鲜膜封起来，放入冰箱冷藏一个晚上即可食用
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  第八步
  8.大功告成，很开胃的小凉菜